更新時(shí)間:2023-09-04
全自動(dòng)粉質(zhì)儀是小麥和小麥粉品質(zhì)專(zhuān)用檢測儀器。通過(guò)測定小麥粉的流變學(xué)特性,進(jìn)而判斷小麥粉的面筋特性和烘焙品質(zhì)。
一、產(chǎn)品用途
全自動(dòng)粉質(zhì)儀是小麥和小麥粉品質(zhì)專(zhuān)用檢測儀器。通過(guò)測定小麥粉的流變學(xué)特性,進(jìn)而判斷小麥粉的面筋特性和烘焙品質(zhì)。該設備主要用于糧油質(zhì)量監測中心、糧食收儲單位、面粉加工廠(chǎng)、食品加工企業(yè)、育種單位、科研院所等對于小麥和小麥粉物理特性的檢測,以及糧食流通部門(mén)對流通環(huán)節中小麥的質(zhì)量控制。
二、產(chǎn)品特點(diǎn)
1、全自動(dòng)檢測:一鍵操作,自動(dòng)控溫、加水、自動(dòng)檢測,提高檢測效率。
2、評價(jià)準確:精密電子測力技術(shù),檢測誤差小。
3、性能可靠:測力系統無(wú)磨損、免維護,重復性和再現性?xún)?yōu)異。
4、操作簡(jiǎn)便:觸屏控制,提升用戶(hù)體驗,易于操作。
5、方便校準:配置專(zhuān)用校準標準粉,保證儀器檢測準確性。
6、信 息 化:可遠程數據交互,方便數據處理。
三、技術(shù)參數
慢和面刀轉速 | 63±2r/min |
快慢和面刀轉速比 | (1.50±0.01):1 |
樣品量 | 300 g |
測試范圍 | 0~10 Nm |
儲水最大容積 | 3500ml |
單次最大加水量 | 230ml |
加水速度 | 225ml/20S |
最小加水量 | 0.2ml |
和面缽工作溫度 | 30±0.2℃ |
外形尺寸 | (長(cháng)×寬×高):705×710×435 mm |
整機功率 | 250 W(AC 220V±10%/ 50/60Hz) |
重量 | 95kg |